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Los estudiantes de cangrejos de río se apoderaron de los empleadores antes de la graduación

Los estudiantes de cangrejos de río se apoderaron de los empleadores antes de la graduación

Leon li 2019-03-14 09:58:36
Una "escuela de cangrejos de río" en la provincia de Hubei, en el centro de China, recientemente se ha posicionado en la plataforma de microblogs Sina Weibo, el equivalente de Twitter en China, ya que, según los informes, todos sus estudiantes obtuvieron empleos antes de graduarse.

La escuela, oficialmente una escuela de alimentos y cultura, está afiliada a Jianghan Art Vocational College en la ciudad de Qianjiang, y ofrece capacitación vocacional de dos años en tres especialidades: cocina y nutrición de cangrejos de río, administración de catering y marketing.

Todos los 130 estudiantes de la escuela, algunos de los cuales aún tienen un año más para ir, tienen un empleo asegurado, Gong Dingrong, alcalde de Qianjiang, dijo al Beijing Youth Daily.

Estos profesionales del cangrejo de río han sido contratados por grandes empresas de catering, empresas de logística y mercados de cangrejos, dijo Gong.

Un miembro del personal confirmó la noticia y dijo que los estudiantes tienen una gran demanda.

Las especialidades de cocina y nutrición de cangrejos de río se reclutaron como cocineros, mientras que los que estudiaban administración y mercadotecnia de catering se reclutaron en su mayoría para puestos de dirección, posiciones con un salario promedio mensual de más de 10,000 yuanes.

Dadas las buenas perspectivas de empleo, la escuela planea ampliar este año su cupo de matrícula a 200 y ofrecer nuevas especialidades, incluida la cría de cangrejos de río, para satisfacer las demandas cambiantes de la industria.

Cuando se estableció en 2017, la escuela provocó una discusión considerable y ganó el apodo de "escuela cangrejos" porque fue la primera escuela vocacional del país en capacitar a talentos especializados en cangrejos.

Algunos bromeaban que los estudiantes simplemente cocinarían y comerían cangrejos de río en clase.

Sin embargo, según Gong, la escuela se estableció para satisfacer las demandas de la floreciente industria del cangrejo de río en Qianjiang.

La industria del cangrejo, que comprende criar, cocinar, procesar y exportar los crustáceos, es el sector líder de la ciudad.

Emplea a un estimado de 130,000-150,000 personas, que representan más de la mitad de la fuerza laboral local, dijo Gong.

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