Κίνα μάχη μάχης της διόγκωσης
Leon Li
2019-07-18 11:43:22
Με τον αυξανόμενο αστικό πληθυσμό, την αύξηση των διαθέσιμων εισοδημάτων και την αυξανόμενη γεύση για διεθνή πιάτα, δεν είναι περίεργο ότι η Κίνα αντιμετωπίζει ένα νέο πρόβλημα - παχυσαρκία.
Για να ενισχύσει τη μάχη της διόγκωσης, το κρατικό συμβούλιο του υπουργικού συμβουλίου της Κίνας εξέδωσε πρόσφατα κατευθυντήρια γραμμή για την εφαρμογή της πρωτοβουλίας Healthy China, η οποία ενθαρρύνει τους ανθρώπους να υιοθετήσουν πιο υγιεινούς τρόπους ζωής και δίαιτες.
Η κατευθυντήρια γραμμή καθορίζει συγκεκριμένους στόχους για τη μείωση της ημερήσιας πρόσληψης αλατιού σε λιγότερο από πέντε γραμμάρια, την πρόσληψη ελαίου μαγειρέματος σε ποσότητα μεταξύ 25 και 30 γραμμαρίων και την πρόσληψη ζάχαρης στα 25 γραμμάρια μέχρι το 2030.
Η ημερήσια πρόσληψη λίπους για ενήλικες θα πρέπει να μειωθεί σε λιγότερο από το 32% της συνολικής ημερήσιας πρόσληψης ενέργειας έως το 2022 και σε όχι περισσότερο από 30 τοις εκατό μέχρι το 2030, δήλωσε η κατευθυντήρια γραμμή.
Οι άνθρωποι ενθαρρύνονται να καταναλώνουν περισσότερα από 500 γραμμάρια λαχανικών και 500 γραμμάρια φρούτων κάθε μέρα και συνιστάται να καταναλώνουν τουλάχιστον 12 διαφορετικά είδη τροφής ημερησίως και 25 είδη τροφών εβδομαδιαίως.
Ο κ. Ding Gangqiang, διευθυντής του Ινστιτούτου Διατροφής και Υγείας του Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, δήλωσε ότι η κυβέρνηση θα περιορίσει την παραγωγή και την πώληση τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, θα ενθαρρύνει τους παραγωγούς τροφίμων να παράγουν τρόφιμα με μειωμένη ζάχαρη και χωρίς ζάχαρη και θα βοηθήσουν τους καταναλωτές μάθετε πώς μπορείτε να προσδιορίσετε την προστιθέμενη ζάχαρη στις ετικέτες πραγματικότητας διατροφής.
Η ημερήσια πρόσληψη αλατιού για τους Κινέζους είναι περίπου 10 γραμμάρια, διπλασιάζοντας τα 5 γραμμάρια που συνιστά ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, δήλωσε ο Ding σε συνέντευξη Τύπου την Τετάρτη.
Η Εθνική Επιτροπή Υγείας δήλωσε ότι το 30,1 τοις εκατό των ενήλικων κινέζων ήταν υπέρβαροι το 2012, σχεδόν το ένα τρίτο από το 2002 και το 11,9 τοις εκατό ήταν παχύσαρκοι, μόλις πάνω από τα δύο τρίτα.
Μεταξύ των νέων ηλικίας μεταξύ 6 και 17 ετών, το 9,6% ήταν υπέρβαρο, διπλασιάστηκε το ποσοστό το 2002 και το 6,4% ήταν παχύσαρκοι, τριπλασιάζοντας την αναλογία το 2002.
Η Κίνα έχει το μεγαλύτερο υπέρβαρο πληθυσμό στον κόσμο - 43,2 εκατομμύρια άνδρες και 46,4 εκατομμύρια γυναίκες - με τις Ηνωμένες Πολιτείες στη δεύτερη θέση, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The Lancet το 2016.
Ο Μάο Τσανάν, διευθυντής του τμήματος σχεδιασμού και πληροφόρησης της Εθνικής Επιτροπής Υγείας, δήλωσε ότι η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών είναι ένα εξαιρετικά δύσκολο έργο και απαιτεί χρόνια προσπάθειας.
"Ελπίζουμε ότι όσο περισσότεροι άνθρωποι θα αρχίσουν να συνειδητοποιούν τη σημασία μιας υγιεινής διατροφής, θα αρχίσουν να μειώνουν τις ποσότητες αλατιού, πετρελαίου και ζάχαρης", δήλωσε ο Μάο.
Για να ενισχύσει τη μάχη της διόγκωσης, το κρατικό συμβούλιο του υπουργικού συμβουλίου της Κίνας εξέδωσε πρόσφατα κατευθυντήρια γραμμή για την εφαρμογή της πρωτοβουλίας Healthy China, η οποία ενθαρρύνει τους ανθρώπους να υιοθετήσουν πιο υγιεινούς τρόπους ζωής και δίαιτες.
Η κατευθυντήρια γραμμή καθορίζει συγκεκριμένους στόχους για τη μείωση της ημερήσιας πρόσληψης αλατιού σε λιγότερο από πέντε γραμμάρια, την πρόσληψη ελαίου μαγειρέματος σε ποσότητα μεταξύ 25 και 30 γραμμαρίων και την πρόσληψη ζάχαρης στα 25 γραμμάρια μέχρι το 2030.
Η ημερήσια πρόσληψη λίπους για ενήλικες θα πρέπει να μειωθεί σε λιγότερο από το 32% της συνολικής ημερήσιας πρόσληψης ενέργειας έως το 2022 και σε όχι περισσότερο από 30 τοις εκατό μέχρι το 2030, δήλωσε η κατευθυντήρια γραμμή.
Οι άνθρωποι ενθαρρύνονται να καταναλώνουν περισσότερα από 500 γραμμάρια λαχανικών και 500 γραμμάρια φρούτων κάθε μέρα και συνιστάται να καταναλώνουν τουλάχιστον 12 διαφορετικά είδη τροφής ημερησίως και 25 είδη τροφών εβδομαδιαίως.
Ο κ. Ding Gangqiang, διευθυντής του Ινστιτούτου Διατροφής και Υγείας του Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, δήλωσε ότι η κυβέρνηση θα περιορίσει την παραγωγή και την πώληση τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, θα ενθαρρύνει τους παραγωγούς τροφίμων να παράγουν τρόφιμα με μειωμένη ζάχαρη και χωρίς ζάχαρη και θα βοηθήσουν τους καταναλωτές μάθετε πώς μπορείτε να προσδιορίσετε την προστιθέμενη ζάχαρη στις ετικέτες πραγματικότητας διατροφής.
Η ημερήσια πρόσληψη αλατιού για τους Κινέζους είναι περίπου 10 γραμμάρια, διπλασιάζοντας τα 5 γραμμάρια που συνιστά ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, δήλωσε ο Ding σε συνέντευξη Τύπου την Τετάρτη.
Η Εθνική Επιτροπή Υγείας δήλωσε ότι το 30,1 τοις εκατό των ενήλικων κινέζων ήταν υπέρβαροι το 2012, σχεδόν το ένα τρίτο από το 2002 και το 11,9 τοις εκατό ήταν παχύσαρκοι, μόλις πάνω από τα δύο τρίτα.
Μεταξύ των νέων ηλικίας μεταξύ 6 και 17 ετών, το 9,6% ήταν υπέρβαρο, διπλασιάστηκε το ποσοστό το 2002 και το 6,4% ήταν παχύσαρκοι, τριπλασιάζοντας την αναλογία το 2002.
Η Κίνα έχει το μεγαλύτερο υπέρβαρο πληθυσμό στον κόσμο - 43,2 εκατομμύρια άνδρες και 46,4 εκατομμύρια γυναίκες - με τις Ηνωμένες Πολιτείες στη δεύτερη θέση, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The Lancet το 2016.
Ο Μάο Τσανάν, διευθυντής του τμήματος σχεδιασμού και πληροφόρησης της Εθνικής Επιτροπής Υγείας, δήλωσε ότι η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών είναι ένα εξαιρετικά δύσκολο έργο και απαιτεί χρόνια προσπάθειας.
"Ελπίζουμε ότι όσο περισσότεροι άνθρωποι θα αρχίσουν να συνειδητοποιούν τη σημασία μιας υγιεινής διατροφής, θα αρχίσουν να μειώνουν τις ποσότητες αλατιού, πετρελαίου και ζάχαρης", δήλωσε ο Μάο.
Ταυτός πάνω από τις ειδήσεις ήταν απόσπασμα από την Κίνα καθημερινά από την Κίνα πετσέτα προμηθευτή Shenzhen City Dingrun Light Textile Εισαγωγή και Εξαγωγή Corp.Ltd, μια εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή πανες ΜΩΡΟΥ, μωράκια, πετσέτα θαλάσσης, κουβέρτες, πετσέτες μπάνιου, πετσέτες τσαγιού, πεπιεσμένες πετσέτες, πετσέτες μικροϊνών και τα λοιπα.
