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Chine bataille de la bosse

Chine bataille de la bosse

Leon Li 2019-07-18 11:43:22
Avec une population urbaine en augmentation, des revenus disponibles en hausse et un goût croissant pour les plats internationaux, il n’est pas surprenant que la Chine soit confrontée à un nouveau problème: l’obésité.

Pour aider à soutenir la bataille du bombement, le Conseil des Affaires d'Etat, le Cabinet de la Chine, a récemment publié une directive visant à mettre en œuvre l'initiative «Une Chine saine», qui encourage les gens à adopter des modes de vie et des régimes alimentaires plus sains.

La ligne directrice fixe des objectifs spécifiques pour réduire la consommation quotidienne de sel à moins de cinq grammes, la consommation d'huile de cuisson entre 25 et 30 grammes et la consommation de sucre à 25 grammes d'ici 2030.

L'apport quotidien en lipides chez les adultes devrait être réduit à moins de 32% de leur apport énergétique quotidien total d'ici 2022 et à un maximum de 30% d'ici 2030, indique la directive.

Les gens sont encouragés à manger plus de 500 grammes de légumes et 500 grammes de fruits chaque jour, et il leur est conseillé de manger au moins 12 types d'aliments par jour et 25 types d'aliments par semaine, a-t-il déclaré.

Ding Gangqiang, directeur de l'Institut de la nutrition et de la santé du Centre chinois de prévention et de contrôle des maladies, a déclaré que le gouvernement limitera la production et la vente d'aliments riches en sucre, encouragera les fabricants de produits alimentaires à produire des aliments à teneur réduite en sucre et sans sucre et aidera les consommateurs Apprenez à identifier le sucre ajouté sur les étiquettes nutritionnelles.

Les Chinois consomment environ 10 grammes de sel par jour, soit le double des 5 grammes recommandés par l'Organisation mondiale de la Santé, a déclaré Ding lors d'une conférence de presse tenue mercredi.

La Commission nationale de la santé a déclaré que 30,1% des adultes chinois avaient un excès de poids en 2012, soit une augmentation de près d'un tiers par rapport à 2002, et 11,9% étaient obèses, soit un peu plus des deux tiers.

Parmi les jeunes de 6 à 17 ans, 9,6% étaient en surpoids, soit le double du ratio en 2002 et 6,4% des obèses, soit le triple du ratio de 2002.

La Chine a la plus grande population en surpoids du monde (43,2 millions d'hommes et 46,4 millions de femmes), suivie des États-Unis à la deuxième place, selon une étude publiée dans The Lancet en 2016.

Mao Qun'an, directeur du département de la planification et de l'information de la Commission nationale de la santé, a déclaré que la modification des habitudes alimentaires était une tâche extrêmement difficile et nécessitait des années d'efforts.

"Nous espérons qu'à mesure que de plus en plus de gens commenceront à comprendre l'importance d'une alimentation saine, ils commenceront à réduire leur consommation de sel, d'huile et de sucre", a déclaré Mao.

TLes nouvelles ci-dessus ont été extraites de la Chine chaque jour par le fournisseur d'essuie-mains en Chine, Shenzhen Dingrun Light Import et Export Corp.Ltd, une société spécialisée dans la production de textiles couches pour bébé, bavoirs bébé, serviette de plage, des couvertures, serviettes de bain, torchons, serviettes compressées, serviettes en microfibre etc.